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        學做菜 — 關注身邊的美食,享受做菜的樂趣。

        學做菜 > 家常菜譜 > 涼菜 > 文章列表

        涼菜

        • 涼拌蘆筍怎么做好吃?涼拌蘆筍的家常做法

          天熱沒胃口的時候,試一下這個酸辣開胃的涼拌蘆筍吧!巨簡單,5分鐘搞定!香香的、辣辣的,一次一盤,超級好吃!

          2021-06-07
        • 鹽水毛豆怎么做好吃?鹽水毛豆的家常做法

          鹽水毛豆簡單好做,入味解饞又下酒,是夏日里少不了的一道下酒菜。有朋無朋的,煮上一鍋 ,一家人圍坐院子里,聽著蛙叫蟬鳴,搖著蒲扇,喝著小酒,聊著小天,剝著鹽水毛豆……那就是最好的納涼消夏節目。鹽水毛豆這樣煮,入味又鮮綠好看,方法分享給大家。

          2021-06-07
        • 芹菜熗拌花生米怎么做好吃?芹菜熗拌花生米的家常做法

          每次出去吃早餐都要來一碟的小菜,清香爽口總也吃不夠

          2021-06-07
        • 糖醋爽脆腌蘿卜條怎么做好吃?糖醋爽脆腌蘿卜條的家常做法

          時下已入冬,正是蘿卜大量上市的季節,如何能留住冬天的味道呢? 趕緊自己動手 做一做這酸爽可口美味-糖醋爽脆蘿卜條,留住這冬天的味道吧!很多人說白蘿卜和胡蘿卜不能同食!其實一起吃對健康并沒有多少影響,只是兩者的營養價值會有所降低罷了…不過,任何事情都不是絕對的!如果我們在烹調時適量加點醋,就可以保護維生素C不被破壞。比如日本人在過年時常吃的醋拌蘿卜絲,就是一道搭配合理、營養豐富的小菜。

          2021-05-26
        • 涼拌毛豆怎么做好吃?涼拌毛豆的家常做法

          我的一位武漢朋友去外面旅游回來,第一時間回來就去外面,消夜了一份涼拌毛豆,因為在當地點的涼拌毛豆是水煮的,沒放任何調料的,當時就想一回來就要,好好的吃一盤涼拌毛豆。如果你夏天來武漢玩,不要只知道來撮蝦, 涼拌毛豆也是必點哦!小龍蝦藕帶涼拌毛豆是武漢夏天的三大主角哦!

          2021-05-26
        • 涼拌金針菇怎么做好吃?涼拌金針菇的家常做法視頻

          每到春季這個時候,身體自然就排斥大魚大肉的油膩感,總想吃點清爽的食物,蔬菜和各種涼拌就是首選,今天來一道涼拌金針菇,酸酸辣辣,爽口清脆,素菜有時比肉類來得更吸引人的食欲。

          2021-05-26
        • 皮蛋豆腐怎么做好吃?皮蛋豆腐的家常做法

          皮蛋豆腐—最簡單的涼拌,內酯豆腐口感柔嫩,入口即化,皮蛋味辛、澀、甘、咸、性寒,入胃經;有潤喉、去熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢等功效。皮蛋豆腐很受歡迎的一道下酒菜。

          2021-05-26
        • 涼拌皮蛋黃瓜怎么做好吃?涼拌皮蛋黃瓜的家常做法

          涼拌皮蛋黃瓜的用料



          黃瓜:一根

          2021-05-26
        • 姜汁菠菜的家常做法四種

          秋冬季節經常吃菠菜對口角炎都有很好的預防和治療作用,介紹四種簡單好吃的姜汁菠菜的家常做法。

          2019-11-22
        • 油潑白菜的簡單家常做法,油潑白菜怎么做

          油潑白菜的簡單家常做法,油潑白菜怎么做,油潑白菜借用了油潑面的調味方法,做起來簡單方便,吃起來脆爽可口、味道豐富。

          2019-11-22
        • 小紹興白斬雞的家常做法與好吃的秘訣

          簡單實用的小紹興白斬雞的家常做法,制作小紹興白斬雞需要掌握的秘訣,家庭如何做好吃的小紹興白斬雞。

          2019-11-22
        • 豬蹄魚凍的做法,豬蹄魚凍怎么做

          豬蹄魚凍的做法,豬蹄魚凍怎么做,豬蹄魚凍是我自創的菜,豬蹄凍和魚凍都是我喜歡吃的,于是把它們一起做成肉凍。

          2019-11-22
        • 家庭秘制泡椒鳳爪的做法與步驟

          家庭秘制泡椒鳳爪的做法與步驟,這道家庭秘制泡椒鳳爪算是我自創的做法,非常適合家庭操作,制作秘制泡椒鳳爪的用料配比與操作步驟。

          2019-11-22
        • 簡單好吃的酸辣雞爪做法,讓雞爪脆而不膩的小秘訣

          簡單好吃的酸辣雞爪做法,讓雞爪脆而不膩的小秘訣,這種酸辣雞爪酸酸辣辣的非常開胃,而且口感脆脆的沒有油膩感。

          2019-11-22
        • 簡單家常涼拌牛肉的做法

          簡單家常涼拌牛肉的做法,推薦一種比較簡單但很好吃的簡單家常涼拌牛肉的做法,也是我最喜歡的涼拌牛肉做法。

          2019-11-22
        • 西芹涼拌黑木耳的做法,西芹涼拌黑木耳怎么做

          西芹涼拌黑木耳的做法非常簡單,分享我最喜歡的西芹涼拌黑木耳做法,是一道非常爽口的家常涼拌菜。

          2019-11-22
        • 蒜泥腰片的做法,蒜泥腰片怎么做

          蒜泥腰片的做法,蒜泥腰片怎么做,蒜泥腰片口感鮮嫩且蒜香濃郁,關鍵是要做好豬腰的處理工作就可以了,是一道很受歡迎的下酒菜。

          2019-11-22
        • 酸辣泡鳳爪的簡單家常做法

          酸辣泡鳳爪的簡單家常做法,按這種方法做出來的酸辣泡鳳爪絕對非常好吃,尤其適合新手朋友們在家自己做酸辣泡鳳爪。

          2019-11-22
        • 醉花生的做法3種,怎么做好吃的醉花生

          醉花生也是很多人都會喜歡的一道下酒菜,推薦三種最常見的醉花生的做法,希望大家能了解到怎么做好吃的醉花生。

          2019-11-22
        • 如何在家自己做好吃的金陵鹽水鴨

          如何在家自己做好吃的金陵鹽水鴨,在家自己做金陵鹽水鴨也不是很難,這樣做出的金陵鹽水鴨皮白肉紅,好吃的不得了啊。

          2019-11-22
        • 涼拌大腸的做法3種,讓鹵大腸好吃不膩的簡單方法

          涼拌大腸的做法3種,讓鹵大腸好吃不膩的簡單方法,簡單實用而且能讓鹵大腸吃起來不再有油膩感。

          2019-11-22
        • 米魚凍的做法,米魚凍怎么做好吃

          米魚凍的做法,米魚凍怎么做好吃,我們完全可以在家自己做出好吃的米魚凍,下面就是在家自己做米魚凍的方法和步驟。

          2019-11-22
        • 涼拌海蜇最簡單的做法

          涼拌海蜇最簡單的做法,涼拌海蜇是很不錯的春節待客涼菜,教你如何用最簡單的方法做出好吃的涼拌海蜇。

          2019-11-22
        • 涼拌黃秋葵的做法多種

          涼拌黃秋葵的做法多種,涼拌黃秋葵的制作方法簡單而多樣,而且吃起來柔嫩脆爽,入口清香潤滑。

          2019-10-19
        • 糖醋馬齒莧,驅除腸道寄生蟲的食療方

          糖醋馬齒莧不僅是非常好吃的家常涼菜,還是流傳已久的民間食療偏方,對驅除腸道寄生蟲有良好的效果。

          2019-10-19
        • 馬齒莧涼拌雞絲,幫助產后恢復的家常菜

          馬齒莧涼拌雞絲吃起來鮮嫩脆爽、清淡開胃,還能促進子宮收縮并增加抵抗力,對于產后恢復的效果甚佳,尤其適合正在坐月子的產后媽媽們食用

          2019-10-19
        • 蒜茸婆婆丁的做法

          蒜茸婆婆丁的做法,蒜茸婆婆丁做法極其簡單,蒜茸婆婆丁的兩種不同做法,看看哪種做法更適合你的胃口。

          2019-10-19
        • 香椿頭拌豆腐怎么做好吃

          香椿頭拌豆腐怎么做好吃,香椿頭拌豆腐要做得好吃又營養需要掌握一定技巧,香椿頭拌豆腐的兩種不同做法和操作要領。

          2019-10-19
        • 涼拌蕨菜怎么做好吃

          涼拌蕨菜怎么做好吃,涼拌蕨菜清熱化痰、潤腸理氣,尤其適合在春夏季食用。做涼拌蕨菜可以選用鮮蕨菜、腌制蕨菜或干蕨菜,都非常好吃。

          2019-10-19
        • 涼拌苦菜的兩種做法

          涼拌苦菜的兩種做法,涼拌苦菜的做法也有很多種,可以做出多種不同的味道,分享兩種最常用的涼拌苦菜。

          2019-10-19
        • 涼拌折耳根怎么做好吃

          涼拌折耳根怎么做好吃,涼拌折耳根吃起來脆嫩爽口,富有折耳根特有的芳香,做法雖然簡單,但也可以做出各種不同的風味。

          2019-10-19
        • 涼拌苦菊怎么做好吃

          涼拌苦菊怎么做好吃,涼拌苦菊做法簡單而又能保留其中的營養,介紹涼拌苦菊的常用做法,看看苦菊怎么涼拌更好吃。

          2019-10-19
        • 涼拌車前草的做法

          涼拌車前草的做法,鮮嫩的車前草用來涼拌也是很好吃的,吃起來嚼勁十足,牙齒間有一股清香。

          2019-10-19
        • 拍黃瓜的做法,拍黃瓜怎么做好吃

          拍黃瓜的做法,拍黃瓜怎么做好吃,拍黃瓜幾乎人人都會做,但是要做得美味可口還是要下點小功夫的。

          2019-10-19
        • 家常涼拌墨斗魚的做法

          家常涼拌墨斗魚的做法,涼拌墨斗魚吃起來肉質鮮美、爽嫩可口,涼拌墨斗魚做法簡單而多樣。

          2019-10-19
        • 手撕茄子怎么做好吃

          手撕茄子怎么做好吃,手撕茄子做法簡單而又清爽開胃。要做出好吃的手撕茄子,關鍵是調配好涼拌汁。

          2019-10-19
        • 涼拌水面筋,好吃又營養的夏季家常涼菜

          涼拌水面筋做法簡單又好吃,開胃下飯,而且富含植物蛋白,是好吃又營養的夏季家常涼菜。

          2019-10-19
        • 黃瓜涼拌皮蛋,父親節的家常涼拌菜

          黃瓜涼拌皮蛋的做法相當簡單,黃瓜選用那種短而粗的黃瓜,不管生吃還涼拌都非常的好吃。

          2019-10-19
        • 麻辣毛豆怎么做既是零食又是下酒菜

          又到了吃毛豆的季節,今天做了一道麻辣毛豆,既可以當作零食來吃,也可以當作下酒菜,都是非常不錯的。

          2019-10-19
        • 皮蛋豆腐怎么做好吃

          皮蛋豆腐是夏季很受歡迎的一道家常菜,做法簡單而且清爽美味。經過反復實踐,終于找到一種我認為比較完美的做法。

          2019-10-19
        • 蠔油涼拌萵筍的做法2種

          夏季里,蠔油涼拌萵筍是我家經常吃的一道家常涼菜。因為蠔油涼拌萵筍的做法非常簡單,但味道清爽、鮮美,而且還有清熱解毒的功效,非常適合夏季食用

          2019-10-19
        • 桑葚胭脂藕片,胭脂藕片的新做法

          制作胭脂藕片通常是用紫甘藍染色,今天咱們換種做法,用桑葚做一道胭脂藕片,將桑葚與蓮藕搭配成菜應該是很不錯的選擇。

          2019-10-19
        • 泡菜西瓜皮,用西瓜皮做的配粥小菜

          泡菜西瓜皮是用西瓜皮做的配粥小菜,用來配粥食用再好不過了,不僅可以節省開支,而且還有清熱解暑的作用。

          2019-10-19
        • 涼拌扁豆絲的做法,涼拌扁豆絲怎么做

          要做出好吃的涼拌扁豆絲,首先要那些摸起來微微粘手,皮薄種子小的嫩扁豆,這樣的扁豆用來做涼拌扁豆絲最好吃。

          2019-10-19
        • 涼拌小白菜的五種做法

          涼拌小白菜的五種做法,究竟涼拌小白菜怎么做好吃還得看你自己的口味,推薦幾種涼拌小白菜,看看哪種做法更適合你。

          2019-10-19
        • 涼拌秋葵,秋葵最簡單的吃法

          秋葵有很多種吃法,但涼拌秋葵是秋葵最簡單的吃法,涼拌秋葵吃起來還有股秋葵本有的清香,好吃。

          2019-10-19
        • 豉香擂辣椒的做法

          豉香擂辣椒的做法,擂辣椒是一道很下飯的農家菜,做法簡單、很香很辣、開胃下飯,加一點豆豉進去,味道就變得很不一般了。

          2019-10-19
        • 涼拌灰灰菜的做法,涼拌灰灰菜怎么做好吃

          灰灰菜吃起來比較清淡,因此要做出好吃的涼拌灰灰菜,就要適當的加點作料來調制。

          2019-10-19
        • 涼拌雞胗的做法,涼拌雞胗怎么做好吃

            涼拌雞胗是很多人愛吃的家常下酒菜,有嚼勁兒且爽脆適口,而且有消食化積的作用。涼拌雞胗的做法有很多版本,但要做得好吃,最關鍵的是要去除雞胗的腥味。自己在家做涼拌雞胗吃

          2019-10-19
        • 用豆漿機做皮凍的方法,用豆漿機做皮凍簡單又快速

          經過反復實踐,我終于找到一種非常簡單而且又快速的方法,那就是用豆漿機來制作皮凍,省去了熬煮看鍋等麻煩。

          2019-10-19
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