婆婆拿來很多南瓜，于是各種折騰，南瓜饅頭、蒸南瓜、南瓜粥、南瓜炒土豆、今天就來一盤咸蛋黃焗南瓜，蛋黃不會那么咸，融入南瓜的軟面輕甜，孩子特別喜歡。
2022-01-17
水瓜是一種十分常見的蔬菜，李時珍曾說過：“此瓜老則筋絲羅織，故有絲羅之名?！币驗樗侠狭艘院?，它的筋就像絲一樣織在一起。水瓜的種植歷史悠久，據李時珍記載：“水瓜，唐宋以前無聞，今南北皆有之，以為常蔬?！碧扑我郧皼]有聽說過這種植物，但是，至少從明朝起，絲瓜已經在中國南北方栽培，并且成為人們日常所食用的蔬菜。因為水瓜烹飪方法多樣，炒制、燒制、湯制等等皆可，制作簡便，味道可口，很受大眾喜愛。
2022-01-17
百度查得土豆中含有大量的淀粉、蛋白質、脂肪、纖維素以及豐富的維生素C、維生素A、維生素B1、胡蘿卜素、花青素及鈣、鉀、鐵、磷等微量無素，另外還含有核黃素、尼克酸、硫胺酸等成分。土豆因含大量的淀粉，所以能夠增加人的飽腹感。含有大量蛋白質，所以能夠增強機體免疫力，使人精力充沛，不易生病。記得在一本50年代出的醫書上看到，土豆是一種高鉀食物，多吃土豆可以減少心血管類疾病的發病率。青椒土豆片是一道很簡單的快手菜，卻深受大家的喜愛，土豆既可以當蔬菜也可以當主食來充饑。
2022-01-15
今天晚上兩個白灼菜，兩個蒸菜。白灼腐竹是清明假期去英德游覽時吃過，然后買回新鮮腐竹按自己套路做的， 非常簡單的做法，真心好吃呢，以后要多做，以前都不知道腐竹還可以這樣吃。
2022-01-12
我家每年的農歷新年之前，婆婆都會磨上一鍋豆腐，再用一大鍋的油炸好多的油豆腐。油豆腐用大油鍋炸出來圓圓滾滾的，寓意著來年一切圓滿。油豆腐是一道特色傳統名菜，油豆腐在北方稱之為豆腐泡；南方稱之為油豆腐。油豆腐塊體積約八立方厘米，作為豆腐的炸制食品，其色澤金黃，外皮光滑，內如絲網，細致綿空，富有彈性。油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。 油豆腐一般人皆可食用。油豆腐的主要原料是黃豆，經磨漿、壓坯、油炸等多道工序制作而成。既可作蒸、炒、燉之主菜，又可為各種肉食的配料，是葷宴素
2022-01-11
這是小家伙點的菜，說學校對面在賣土豆塊，每次經過，都覺得好香，可是為了衛生，不敢吃（學校門口的土豆攤，就在馬路邊擺攤，來往車輛多，會有灰塵）所以晚上就做這么一道，飽飽他的口福！
2022-01-11
土豆最下飯的吃法~~啊哈哈胡蘿卜一根、土豆一個、生抽1勺、蠔油2勺、黑胡椒少許、辣椒粉1勺、食用油適量、蔥花少許、紅辣椒一個、青辣椒少許、鹽2克、雞精1克。最喜歡的夏天又要來啦～太想念開胃爽口的下酒菜和沁人心脾的冰啤酒了～今天先教大家一道下酒菜——麻辣土豆丁，為迎接夏天做準備！還有燕京U8，最近被朋友安利的新款啤酒，首先易拉瓶蓋這個細節小設計就吸引了我，沒想到味道也不錯，值得安利給大家～不多說了，咱們還是先學做菜吧！
2022-01-11
又一道好看又好吃的菜譜送給大家！紅紅的番茄汁做美食真的超有食欲，酸酸甜甜的味道很棒！金針菇燒日本豆腐，第一次做，出乎意料的好吃，非常開胃！家人都說很好吃，一道簡單的菜肴，吃出滿滿的幸福感
2022-01-10
每逢節假日，就是打牙祭的時候~~~~家人朋友相聚，少不了吃吃喝喝，大魚大肉~~~當時大吃大喝，是很嗨~~~很過癮~~~節日之后就需要清腸啦~~~多吃點綠色蔬菜，多喝點養生粥~~像油麥菜啊，生菜啊，小白菜啊，菠菜啊，白菜啊等綠色蔬菜都可以多吃點~~~
2022-01-10
簡單的菜不一定就寡淡無味。而平常給予我們能量讓我們健康的，正是這些簡單的食物。冬天，木耳、山藥、胡蘿卜，帶給我們美食的享受，更帶給我們來自家常菜的溫暖。
2022-01-07
吃過晚飯，散步來到超市，看見蔬菜專柜全部捆綁銷售，買一送一，瞅見這西葫蘆還蠻新鮮，也可以放進冰箱保鮮，隨手就挑了一捆，即2個，總共才3元九毛錢，今天午飯炒了一個，一大碟才花了2元錢，搭配一點胡蘿卜，口感爽脆、色澤非常漂亮，連不喜歡吃蔬菜的小朋友也說好好味，主要是烹調當中要講究技巧，就是要保持大火急炒，切成均勻的細絲爆炒時，鍋端起鍋顛兩下就熟了。簡簡單單的一道家常菜，美味營養還本領大。 西葫蘆含有豐富的纖維素，能夠促進胃腸的蠕動，加快人體的新陳代謝。對人體排毒養顏，預防治療便秘有很好的作用。它還含有一種抗干
2022-01-07
蘆筍是非常健康的綠色蔬菜，維生素含量比其它蔬菜都要豐富，還具有人體所必需的各種氨基酸?？谀⒑写罅康闹参锢w維，具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量、保防肝臟等作用。蘆筍和口蘑都是健康低脂、低熱量的食材，兩者搭配一起炒，營養美味，多吃還不擔心長肉發胖。
2022-01-07
不知不覺，我們已經告別了三月，迎來了最美的人間四月。這幾天我家附近的運河兩岸開滿了櫻花和紫荊花，正所謂花開燦爛，姹紫嫣紅。今天早起沿著河邊晨跑，心情也美美噠，運動完了順路去早市看看。天氣暖和了，早市的人也特別多，熱鬧非凡。小販子吆喝聲此起彼伏，春天的蔬菜種類更是讓人目不暇接。春筍、馬頭蘭、蘆筍、香椿買的人都很多，而有一種蔬菜當地人少有問津，我卻見一次買一次，這個蔬菜就是苦菊。今天我買苦菊的時候，有一位大媽問我這是什么菜，回家怎么燒？我給大媽介紹這菜叫苦菊，好處非常多?？嗑针m然味道有點苦，卻有著相當高的營養
2022-01-07
黃瓜可以說是夏日里蔬果的代表，涼拌黃瓜做法簡單，清脆又爽口?？偸锹牶芏嗯笥褑栕约喊璧狞S瓜為什么沒有飯店的好吃？其實涼拌黃瓜看似簡單，也有很多小技巧的，喜歡的朋友可以參考一下。與傳統的拍黃瓜相比，小姿還在里面加入了洋蔥、木耳，對人體抗癌、防癌、抗衰老有保健作用。同時，這些蔬菜對食品具有保鮮防腐作用，因而它們是很好的抗氧化劑。同時給這個涼拌菜增添了更濃郁的味道，讓平凡的拍黃瓜變得不平凡。
2021-12-30
絕對是一道一上桌就可以被光盤的菜！不知道為什么，雖然小時候沒有吃過秋葵，但是這道菜莫名就讓我吃到就感覺回到了小時候，在外婆家吃飯的日子。用金龍魚外婆鄉小榨菜籽油炒香大蒜末和洋蔥，混合紅椒、生抽、蠔油，攪拌均勻的佐料鋪到秋葵上，陣陣的油香，讓我憶起了小時候在外婆家，吃外婆用菜籽油為我們做的家常美食，那味道至今讓我念念不忘。長大后的我，喜歡尋覓美食，也喜歡制作美食，仍舊不忘小時候的菜籽油的油香。
2021-12-30
菜花是女兒的最愛，只要是女兒愛吃的食材我總是用心去琢磨該怎樣使它變得好吃，順口，于是就有了我的創新作---魚香菜花！這道菜家常，簡單，易學，好吃，下飯，相信會被愛在家里做飯的親們喜歡！
2021-12-30
細想想這一條腿的菜其實挺多見，大多數的菇類幾乎都是一條腿的，金針菇是常見的一種菇類，它能增強機體的生活活性，促進體內新陳代謝，有利于食物中各種營養素的吸收和利用；其富含鋅，對兒童智力發育和健腦有很好的作用，在日本等國家被稱為“益智菇”。金針菇是一種高鉀低鈉的食品，經常食用金針菇，可以預防和治療胃腸道潰瘍，抑制血脂升高，降低膽固醇，抗疲勞等。拋開這些功效，單就這細細長長的小清新樣兒，再加上脆嫩嫩的口感，就著實讓人喜歡哪！金針菇好吃營養高，但一定要充分加熱成熟才能將其中的秋水仙堿去除掉，但如果加熱時間過久，失
2021-12-29
夏季清熱解暑一定要多吃蓮藕，蓮藕具有健脾益氣、養心安神、補血生肌的功效，是夏季良好的消暑清熱食物。蓮藕還能促進胃腸蠕動，有消脹順氣的作用。炎炎夏日來上一盤脆生生的涼拌蓮藕，爽口開胃，清熱解燥。焯過蓮藕的水加點白糖，可當茶喝，清香絲滑還有滋補的作用。
2021-12-29
豆類蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，它們含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸(好的脂肪)，礦物質和維生素含量也高于其他蔬菜。被稱為“蔬菜中的肉類每天上傳菜譜學做總數前三名獎勵豆果靚物50元代金券！劃重點：所有菜譜都可參與活動每天都有獎勵 #戳鏈接#
2021-12-29
這是一道非常簡單的家常菜，這種炸過的豆腐本來就很好吃挺香的， 再加上鮮美的香菇，我還加入了一棵清香甘甜的娃娃菜葉，這三種可真是黃金搭配。豆腐、香菇和娃娃菜本身都是非常能吸收湯汁的食材，它們能將彼此的色香味搭配到極致。雖然是道素菜， 卻能吃出肉滋味，鮮香至極，讓人忍不住的大朵快頤。
2021-12-28
每到菜心大量上市的季節，對于這個低熱量高營養的蔬菜，我是絲毫沒有抵抗力，天天吃都不會膩。因為它有鮮嫩的口感，翠綠的顏色，而且做法也特別簡單，除去清洗浸泡時間，烹飪時間全程不超過5分鐘。
2021-12-28
黃豆芽炒油豆腐果怎么做好吃？黃豆芽炒油豆腐果的家常做法
2022-05-13
咸蛋黃焗南瓜怎么做好吃？咸蛋黃焗南瓜的家常做法
2022-05-13
蒜蓉炒水瓜怎么做好吃？蒜蓉炒水瓜的家常做法
2022-05-13
干煸四季豆怎么做好吃？干煸四季豆的家常做法視頻
2022-05-13
