韭菜炒綠豆芽,不僅富含維生素,其中韭菜所具有的揮發性硫化物質還可提神醒腦,解決易“春困”的小問題。
韭菜炒綠豆芽的用料
韭菜:1把
綠豆芽:150克
生抽:1/2湯匙
鹽:1茶匙
韭菜炒綠豆芽的做法
步驟1
將韭菜洗凈切成小段后放入碗中備用步驟2
先將綠豆芽倒入熱好油的鍋中翻炒片刻步驟3
等到綠豆芽稍微變軟,再倒入韭菜一同翻炒步驟4
接著再倒入生抽和鹽翻炒均勻步驟5
就是春天的清爽滋味!韭菜炒綠豆芽的烹飪技巧
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