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        學做菜 — 關注身邊的美食,享受做菜的樂趣。

        學做菜 > 特色面食 > 面食 > 文章列表

        面食

        • 蒸面皮怎么做好吃?蒸面皮的家常做法

          兒子很喜歡吃,覺得外邊賣的不衛生,所以自己動手做給兒子吃,希望他喜歡!

          2022-01-24
        • 豆餑餑怎么做好吃?豆餑餑的家常做法

          山東膠東以面食為主,很多美食尤其是面食簡直是太多了,今天教你山東膠東豆餑餑正宗的制作方法,皮薄餡多,吃出小時候的味道,說起這個豆餑餑,正宗的就是用豇豆來制作,而且不需要去皮,也不需要用機器將其打成細泥,要的就是有些顆粒的口感,還有膠東人制作這個餡料時,也有的喜歡加入點蒸熟的土豆或者是地瓜,這個大家隨意哦,味道都是非常好吃的哈。

          2022-01-24
        • 黑芝麻蝴蝶卷怎么做好吃?黑芝麻蝴蝶卷的家常做法

          希望你也可以,如愿活成自己夢想的樣子……

          2022-01-24
        • 肉松花卷怎么做好吃?肉松花卷的家常做法

          肉松花卷的用料



          面粉:180克

          2022-01-19
        • 創意包子怎么做好吃?創意包子的家常做法

          一群呆萌的小刺猬,背上扎滿了紅果果。要趕在寒冷的季節到來之前,儲備下各種美味的食物。TA們辛勤地勞作著,為的就是穩穩地過上一個富足溫暖的冬……

          2022-01-19
        • 巧果怎么做好吃?巧果的家常做法

          今兒也應個景,可當零食的巧果?;M滿兒時的回憶,最喜歡的是圖一的小簍,用線串成一串,喜歡極了!特別喜歡面食,愛吃也愿意做,所以也收藏了不少的卡子,只是沒有顯擺而已,到現在雨姥姥也總是做給我們吃呢

          2022-01-19
        • 豆渣饅頭怎么做好吃?豆渣饅頭的家常做法

          作為面食愛好者,最近一直在變著花樣發各種面食。放眼望去,大部分都是關于面食的食譜。其實啊,咱大中華面食可以是博大精深,這只是入了個門,面食就單單從熟制方法上可以分為蒸、煮、烙、煎、烤、炸、燜等幾大類型。制作的方法不同營養素損失也有所不同。如果你仔細翻看我的菜譜,就不難發現,我做的面食現階段主要是以蒸的為主。別小看了蒸,面食光是蒸,就有各種花樣,光饅頭就可以分為花卷、刀切饃、圓饅、石榴饃、棗饃、麥芽饃、硬面饃等。雜糧蒸食有晉北晉中呂梁的莜面烤佬佬;高粱面魚魚,另外還有包子、稍梅等...就這些,我還有好多沒有

          2022-01-19
        • 炒疙瘩怎么做好吃?炒疙瘩的家常做法

          炒疙瘩的用料



          黃瓜:1根

          2022-01-19
        • 棒棒糖饅頭怎么做好吃?棒棒糖饅頭的家常做法

          棒棒糖饅頭,一款人見人愛的花樣面食。很難對TA有免疫力,一看就很想擁有一支。作法不難,很容易學會。

          2022-01-18
        • 花樣面食之蝸牛饅頭怎么做好吃?花樣面食之蝸牛饅頭的家常做法

          今天和大家分享兩種花樣面食蝸牛的做法,做法不同,形態不同,都非常好看。做一只漂亮的蝸牛,牽著TA去散步吧。

          2022-01-18
        • 豆角燜面北方面食扛把子怎么做好吃?豆角燜面北方面食扛把子的家常做法

          第一次吃是在2010年,北京,六環。真的忘記當時住哪個園了,總之每次從北京西坐公交車到住的地方比我坐火車回石家莊的時間都長。有一個河南的大姐,做了這個面,聞到之后快饞哭了,大姐給了一碗,從此記住這個味道了。那時覺得特別好吃,不單單是食物的美味,還有大姐暖暖的關心。漂泊在外的人,能吃到一口家的味道,真是勝過一切。

          2022-01-18
        • 南瓜餅怎么做好吃?南瓜餅的家常做法

          你不知道你的身體里有音樂有叮咚作響的小東西有我聽不懂的月光以及我仿佛聽懂的鳥鳴它一直漫出你皮膚的邊界向我不知道的地方去…… 海桑

          2022-01-18
        • 手工面食怎么做好吃?手工面食的家常做法視頻

          天氣炎熱,在飲食上人們也更愛吃一些面食,湯水類食物,今天我們來試試這款健康又好吃的燕麥貓耳朵。貓耳朵是山西,陜西等地的一種叫法,也有稱之為麻食的。并非是跟貓咪的耳朵有關,而是因形似貓耳而得名,用家中有紋路的工具就能做成,非??蓯?。自己做的貓耳朵口感更勁道,一次性吃不完冷凍起來,再次再吃風味口感不減。最經典的搭配就是濃郁的番茄湯汁了,再加點喜歡的時令蔬菜,一碗色香味俱的貓耳朵就能上桌了,你家孩子一定喜歡吃!

          2022-01-18
        • 包菜炒西紅柿怎么做好吃?包菜炒西紅柿的家常做法

          這個菜真的超級簡單超級快手,可以搭配饅頭,可以搭配面條,當然了,也可以作為一道菜品隨便享用

          2022-01-18
        • 花式饅頭-幾樣簡單的面食造型怎么做好吃?花式饅頭-幾樣簡單的面食造型的家常做法

          作為一個山東人,面食是我日常飲食中最常見的一類了,除了最平常的圓饅頭,平時自己做,如果有時間可以變換個花樣,圖個新鮮哈~

          2022-01-17
        • 蔥油花卷怎么做好吃?蔥油花卷的家常做法

          蔥油花卷的用料



          中筋面粉:200g

          2022-01-17
        • 棗花糕怎么做好吃?棗花糕的家常做法

          棗花年糕是一種漢族民俗小吃,可做春節過年時的饋贈禮品。因為做出的形狀像朵花,所以這種年糕叫“花糕”,或叫做“棗花糕” ?;ǜ馐谴汗潟r最具年味兒的食物之一了,每到春節,家家戶戶都會做出各種各樣寓意吉祥的花糕。今天就和大家分享一款喜鵲登梅,寓意喜上眉梢。

          2022-01-17
        • 發面蔥花千層餅怎么做好吃?發面蔥花千層餅的家常做法

          吃膩了外面的餅,動手在家自己做,干凈衛生,還有滿滿的幸福感!

          2022-01-17
        • 巧克力饅頭怎么做好吃?巧克力饅頭的家常做法

          巧克力饅頭的用料



          面粉:200

          2022-01-17
        • 壽桃怎么做好吃?壽桃的家常做法

          親愛的老爸過生日,因為患糖尿病多年不能吃糖,生日蛋糕是無緣了!今天親自動手做壽桃給辛苦養我的老爸老媽。我都這么大了,他們還掛念惦記著我,祝愿老爸生日快樂,健康長壽!

          2022-01-17
        • 雞蛋炸醬面怎么做好吃?雞蛋炸醬面的家常做法

          雞蛋炸醬面的用料



          雞蛋:4個

          2022-01-17
        • 造型面食怎么做好吃?造型面食的家常做法

          我創作的一款非常勵志和治愈的花樣面食《小兔子拔蘿卜》,與大家分享美食帶來的快樂和鼓勵。這款面食的小主人公兔兔在拔蘿卜時遇到了困難,但經過她不懈地努力,終于拔出一棵無比碩大的蘿卜。生活也是這樣,也許有一天,你發覺日子特別的艱難,那可能是,這次的收獲將特別的巨大。

          2022-01-17
        • 炸套環怎么做好吃?炸套環的家常做法

          沒啥故事 就是中午沒啥吃的了!我這面食小能手又到了顯擺的時候!這個配方真的特別好 可以做甜甜圈,可放餡也可不放餡 炸麻花也是可以的 活好面醒10分鐘 直接搓成麻花 醒發兩倍大 入鍋炸

          2022-01-15
        • 拌湯怎么做好吃?拌湯的家常做法

          不忘初心,回味初學面食—拌湯,充滿回憶的味道~

          2022-01-15
        • 玫瑰花饅頭怎么做好吃?玫瑰花饅頭的家常做法

          北方人喜歡面食,一個面團可以百變花樣,從簡單到復雜,其實面食也可以華麗轉身的,比如這個玫瑰花饅頭,面粉加入天然的色素,南瓜泥和紫薯粉,便有了這個色彩艷麗的玫瑰花,七夕快到了,做一道養顏又養胃的面點送給她(他),健康又暖心

          2022-01-15
        • 莜面怎么做好吃?莜面的家常做法

          莜面中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜面中含有一種特殊物質——亞油酸,它對于人體新陳代謝具有明顯的功效。(摘自百度百科)

          2022-01-15
        • 卡通面食怎么做好吃?卡通面食的家常做法

          昨天做了傳統的中式面點,那個比較招家中老人喜歡,小朋友一點沒什么興趣。照顧老人的同時,也不能忽略家中小魔王呀,今天再來一款胖嘟嘟的小豬餅夾送給家中小朋友。2019是豬年,自然要做小豬啦,可愛的小豬可以做出超多的造型,這款餅夾操作比較簡單,很容易學會,萌萌噠小肥豬可以將一切裝進自己肚中,夾肉夾菜,你喜歡什么就往小豬肚中塞什么,又可愛又百搭的小豬面食,快學起來吧=(^.^)=

          2021-05-27
        • 傳統手工年味面食:蓮花卷嗆面饅頭~怎么做好吃?傳統手工年味面食:蓮花卷嗆面饅頭~的家常做法

          山東膠東的特色年味美食,嗆面饅頭,做成蓮花卷的樣子,層層疊疊,美味有嚼勁。這個面團比較硬,可以手揉,也可以用壓面機。做的少,可以手揉的呦,可以鍛煉臂力呢,哈哈~喜歡的小伙伴動手做起來,比買的饅頭好吃多啦~祝大家新年快樂噢~

          2021-05-27
        • 面食燴麻食怎么做好吃?面食燴麻食的家常做法

          面食燴麻食的用料



          面粉:400克

          2021-05-27
        • 番茄蝦仁剪刀面怎么做好吃?番茄蝦仁剪刀面的家常做法

          每個月總有那么幾天食欲不正的時候前段時間番茄都買不到,這幾天總算有了就買了幾個存在冰箱晚上睡覺的時候想著明天弄點啥想吃的呢雖然那天在網上看見香辣的涼拌剪刀面很有食欲但是一向愛辣的我居然就想來點清清爽爽的于是就有了下面的這個番茄蝦仁面啦真的很不錯,我相信小孩子和大人都會喜歡而且營養極豐富哦

          2021-05-27
        • 花樣面食怎么做好吃?花樣面食的家常做法

          花一點小心思,讓普通的面食更有食欲

          2021-05-27
        • 酸辣窩窩面怎么做好吃?酸辣窩窩面的家常做法

          窩窩面是源于陜西耀州區,始于清道光年間,在耀州流傳著這樣一句話:“天下美味都吃遍,首推耀州窩窩面”。其具體形狀和陜西人所食麻什也就是“貓耳朵”還有些相似,做法不同的是窩窩面是用筷子戳出來的。搭配有磨菇、核桃仁、木耳、蛋片、肉丁,并配以多種調料,燴煮成面。湯汁貯藏在窩窩間,咬在嘴里,湯汁溢出,留在唇齒間,說來也美味。起于方便,我將窩窩面與酸辣湯汁搭配,雖不及正宗,但也美味可口,尤其對于好酸辣口的。

          2021-05-27
        • 繡球饅頭怎么做好吃?繡球饅頭的家常做法

          華夏面食花樣繁,源遠流長千千年。味美內涵更深厚,營養體魄保平安。今天來和大家分享一款經典花樣面食——繡球饅頭。

          2021-05-27
        • 玉米面饅頭怎么做好吃?玉米面饅頭的家常做法

          玉米面饅頭的用料



          玉米粉。面粉,酵母。糖。

          2021-05-27
        • 扇貝餅夾怎么做好吃?扇貝餅夾的家常做法

          對于喜歡下廚房的人來說,自己在家做面食是件很快樂的事情,可以隨心所欲做成各種形狀,這是外面買是比不了的。而且現在經常出現各種黑心饅頭作坊的新聞報道,也使我決定還是自己買面粉做饅頭比較好,從開始發面發不好到蒸出來的時間掌握不好,然后上網找相關資料,買書來分析自己哪兒做的不對,現在我也能做出一手好面食了?。。ㄓ悬c自賣自夸的感覺哈) 這次做的扇貝餅夾是一款用牛奶代替水揉面的面食,做成了扇貝的形狀,中間可以夾菜吃。(備注:此份量做了八個扇貝夾餅,如果用水代替牛奶的話水量要減一些)

          2021-05-27
        • 蔥花卷怎么做好吃?蔥花卷的家常做法

          小時候跟媽媽去趕集,都會要媽媽給我買蔥花卷,邊走邊撕著吃,那種感覺到現在都很難忘

          2021-05-27
        • 油條怎么做好吃?油條的家常做法

          油條,又稱馃子,是一種古老的中式面食,長條形中空的油炸食品,口感松脆有韌勁,中國傳統的早點之一。配上豆漿、板面、朝鮮面,粥等等,多么熟悉的味道,卻承載著一生的光陰。童年時的回憶,青年時的戀愛,老年時的相伴……

          2021-05-27
        • 面食怎么做好吃?面食的家常做法

          小時候經常吃的一道面食,那時候是貼在大鍋邊上的,有時候還是糊的,但就是喜歡那個味道,所以今天就自己改良了一下,算是一種記錄吧

          2021-05-27
        • 椒鹽花卷怎么做好吃?椒鹽花卷的家常做法

          陽光好的院子里,麻雀撲騰細微而金黃的響聲,枯萎的月季花葉子也是好的。時光有序,而生活總是把好的一面給人看,另外的一面,是要愛的……

          2021-05-27
        • 油炸南瓜餅的做法

          油炸南瓜餅怎么做好吃?家里學做油炸南瓜餅需要哪些食材?做菜網的小編為您提供油炸南瓜餅的家常做法圖解,讓廚房新手也能做出美味可口的油炸南瓜餅。 油炸南瓜餅食材介紹 主

          2017-01-14
        • 韭菜雞蛋餃的做法

          如何做韭菜雞蛋餃好吃?其實韭菜雞蛋餃的做法并不復雜,只需按照下面菜譜準備好做韭菜雞蛋餃的材料、器具,然后按照步驟一步步來做,您一定能學會韭菜雞蛋餃的做法,做出一道

          2017-01-14
        • 烤土司片的做法

          烤土司片怎么做好吃?家里學做烤土司片需要哪些食材?做菜網的小編為您提供烤土司片的家常做法圖解,讓廚房新手也能做出美味可口的烤土司片。 烤土司片食材介紹 主料: 土司

          2017-01-14
        • 家常烙餅的做法

          家常烙餅怎么做好吃?家里學做家常烙餅需要哪些食材?做菜網的小編為您提供家常烙餅的家常做法圖解,讓廚房新手也能做出美味可口的家常烙餅。 家常烙餅食材介紹 主料: 面粉

          2017-01-14
        • 小黃人豆沙包的做法

          小黃人豆沙包是很美味的簡單家常菜,但是如何把這道菜好吃,做法和步驟是很關鍵的。下面做菜網小編就為大家說說小黃人豆沙包的做法步驟,看看小黃人豆沙包怎么做既美味又好吃

          2017-01-14
        • 玫瑰物語的做法

          如何做玫瑰物語好吃?其實玫瑰物語的做法并不復雜,只需按照下面菜譜準備好做玫瑰物語的材料、器具,然后按照步驟一步步來做,您一定能學會玫瑰物語的做法,做出一道屬于自己

          2017-01-14
        • 南瓜餅(電餅檔版)的做法

          如何做南瓜餅(電餅檔版)好吃?其實南瓜餅(電餅檔版)的做法并不復雜,只需按照下面菜譜準備好做南瓜餅(電餅檔版)的材料、器具,然后按照步驟一步步來做,您一定能學會南

          2017-01-14
        • 手撕餅的做法

          如何做手撕餅好吃?其實手撕餅的做法并不復雜,只需按照下面菜譜準備好做手撕餅的材料、器具,然后按照步驟一步步來做,您一定能學會手撕餅的做法,做出一道屬于自己的美味哦

          2017-01-14
        • 炸土豆盒的做法

          炸土豆盒是一道營養美味的下飯菜,做法也很簡單,炸土豆盒這道菜好吃的關鍵就是配料和做法步驟,做菜網小編就為大家詳細的介紹一下炸土豆盒簡單的做法。 炸土豆盒食材介紹 主

          2017-01-14
        • 蔥油烙餅的做法

          蔥油烙餅怎么做好吃?家里學做蔥油烙餅需要哪些食材?做菜網的小編為您提供蔥油烙餅的家常做法圖解,讓廚房新手也能做出美味可口的蔥油烙餅。 蔥油烙餅食材介紹 主料: 面粉

          2017-01-14
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