拍黃瓜是一道家常涼菜，主料是黃瓜，用各種調料拌制而成。清涼爽口，適合夏季食用。黃瓜屬于涼性，能清熱去火，其所含膳食纖維有促進有毒物質排泄和降低膽固醇的作用
黃瓜：兩根
小米椒：6個
大蒜：5瓣
鹽：適量
白糖：適量
生抽：兩勺
香醋：兩勺
辣椒面：兩勺
熱油 ：適量
步驟1
用鹽輕輕搓洗黃瓜表皮
步驟2
用刀拍扁黃瓜，去掉兩頭
步驟3
切成均勻的小塊，裝入大盤中
步驟4
小米椒切圈，大蒜去衣切末
步驟5
放入黃瓜上面，鍋中燒熱油，澆在小米椒和蒜末上
步驟6
加入適量鹽和白糖，兩勺生抽和兩勺香醋
步驟7
再加入兩勺辣椒面
步驟8
攪拌均勻放入冰箱冷藏半小時以上
步驟9
裝入盤中即可享用
步驟10
一道清涼爽口菜就做好了～用食用鹽輕輕搓洗黃瓜，可以把表面的農藥殘留物和雜質搓掉。調料可根據個人口味調整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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拍黃瓜是一道家常涼菜，主料是黃瓜，用各種調料拌制而成。清涼爽口，適合夏季食用。黃瓜屬于涼性，能清熱去火，其所含膳食纖維有促進有毒物質排泄和降低膽固醇的作用
2022-03-21 19:53:07
這是一個時令菜，夏日炎炎，冰鎮更能激發活力，豆角碧綠脆嫩，麻汁味濃，清香爽口。很難得的的一道涼拌菜，值得一試，動手做起來，味道也值得回味。
2022-03-21 19:53:07
炎熱的夏天沒有胃口家常小涼菜非常的受歡迎，調制一盤自己喜歡吃的涼拌菜吃那叫一個爽口，這道涼拌菜以新鮮疏菜佐料調制而成，清涼、生津、止渴、開胃、口感脆爽適口，操作簡單方便而受家人喜愛，是夏天餐桌上不可缺少的小涼菜。
2022-03-21 19:53:07
花甲又叫蛤蜊，不僅味道鮮美，而且營養也比較全面。是一種低熱量、高蛋白、富含多種微量元素的海產品。是減脂期的不錯選擇！由于花甲肉自身的鮮美，我只是簡單調制的佐料也讓它美味難擋！你也可以根據自己喜好再加入一些辣椒油和糖！會讓你吃得停不下來！
2022-03-21 19:53:07
這菜再貴女人也要多吃，它被譽為“蔬菜皇后”，排毒瘦身補血養顏 。 從前沒人吃的紅薯葉，變身營養佳品，簡單一蒸，口感超級棒，還有飽腹瘦身的功效 。 紅薯葉的大部分營養元素含量比菠菜和芹菜等蔬菜高很多，13項營養指標均居于首位，尤其是類胡蘿卜素的含量更為突出，比普通胡蘿卜高3倍左右，比鮮玉米和芋頭等高600多倍。目前，亞洲蔬菜研究中心已將紅薯葉列為高營養蔬菜品種，并把紅薯葉稱為“蔬菜皇后”，用紅薯葉制作的食品甚至擺上了酒店主飯館的餐桌。
2022-03-21 19:53:07
一根苦瓜、兩個咸蛋黃，雖是很平凡的兩樣食材，然而卻可以明目解毒還能去燥消火，經小火翻炒后，味道變得更加鮮美，鮮香脆嫩中帶有微微的苦味，亮麗的色澤則更是讓人一見就食欲大開，可謂別有一番風味在其中。
2022-03-21 19:53:07
這個算是初高中媽媽最喜歡給我做的一道湯啦~十分清爽又能夠解膩的湯，全家都愛喝！這次恰好有機會就上傳這道菜，大家可以一起來試試！關鍵又超簡單！
2022-03-21 19:53:07
