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        夏季瘦身玉米面蒸紅薯葉怎么做好吃?夏季瘦身玉米面蒸紅薯葉的家常做法

          學做菜網的小編今天將為大家帶來的是“【夏季瘦身玉米面蒸紅薯葉怎么做好吃?夏季瘦身玉米面蒸紅薯葉的家常做法】”的詳細內容介紹,如果你此感興趣的話就往下看看吧!希望通過本文的閱讀對你有所幫助!正文如下:

        這菜再貴女人也要多吃,它被譽為“蔬菜皇后”,排毒瘦身補血養顏 。 從前沒人吃的紅薯葉,變身營養佳品,簡單一蒸,口感超級棒,還有飽腹瘦身的功效 。 紅薯葉的大部分營養元素含量比菠菜和芹菜等蔬菜高很多,13項營養指標均居于首位,尤其是類胡蘿卜素的含量更為突出,比普通胡蘿卜高3倍左右,比鮮玉米和芋頭等高600多倍。目前,亞洲蔬菜研究中心已將紅薯葉列為高營養蔬菜品種,并把紅薯葉稱為“蔬菜皇后”,用紅薯葉制作的食品甚至擺上了酒店主飯館的餐桌。9dR學做菜

        夏季瘦身玉米面蒸紅薯葉的用料

        紅薯葉:500g9dR學做菜

        粗玉米粉 :120g9dR學做菜

        鹽:2g9dR學做菜

        蒜:4瓣9dR學做菜

        雞精:一丟丟9dR學做菜

        白糖:1/2茶匙9dR學做菜

        米醋:2湯匙9dR學做菜

        生抽:2湯匙9dR學做菜

        香油:1茶匙9dR學做菜

        夏季瘦身玉米面蒸紅薯葉的做法

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        鮮嫩的紅薯葉看著好喜歡。

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        紅薯葉摘取老的根部與黃葉,反復沖洗干凈,放在擱架上控干多余水分。

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        取一個干凈的盆,一層紅薯葉磨入一點鹽。

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        再撒上一層粗玉米面。

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        用手輕輕翻拌幾下,讓玉米面包裹住紅薯葉。

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        蒸屜鋪上屜布,紅薯葉松散地放在蒸屜里,不要按壓。

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        鍋上汽,將蒸屜放進去,中火蒸制7~8分鐘就好。

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        開蓋散去熱氣,以免發粘。

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        大蒜壓成蒜泥,依次加入雞精、白糖、米醋、生抽、香油攪拌均勻。蘸汁就做好了,這個蘸汁尤其適合春季食用,大蒜可以起到滅菌增加抵抗力,預防感冒的作用。

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        紅薯葉有著濃濃的紅薯香氣,配上蘸汁,一大盤,不知不覺就吃光了,一道蒸菜,即當飯,又是滿滿維生素、粗纖維,鈣質還奇高,吃得好滿足,又不怕長肉,難怪有“蔬菜皇后”的美譽。

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        成品圖

        夏季瘦身玉米面蒸紅薯葉的烹飪技巧

        紅薯葉要反復多次沖洗,它是沒有農藥的根系植物,一般在初春是不需要噴灑農藥,也無需擔心農藥殘留。上鍋蒸制時間一定不要過久,會發粘,影響口感。蘸汁也可以根據自己的喜好制作。
        做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!9dR學做菜

          以上就是學做菜網小編為大家介紹的“【夏季瘦身玉米面蒸紅薯葉怎么做好吃?夏季瘦身玉米面蒸紅薯葉的家常做法】”的詳細內容,如果這篇文章對你有幫助的話!記得收藏喔!
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